Book Author | |
---|---|
Format | |
Publication | |
Page Count | 108 |
ISBN | 9789849120315 |
Published Year | |
About Author | প্রথমা প্রকাশন বাংলাদেশের একটি স্বনামধন্য প্রকাশনা প্রতিষ্ঠান. এটির স্বত্বাধিকারী প্রতিষ্ঠান হচ্ছে প্রথম আলো. প্রথমা প্রকাশন ২০০৯ সালে প্রতিষ্ঠিত. প্রতিষ্ঠার শুরু থেকেই মুক্তিযুদ্ধ ও স্বপক্ষের বিভিন্ন বিষয় এবং নতুন ধারার বা মাত্রার বই প্রকাশ করে আসছে প্রথমা প্রকাশন. শুরু থেকেই প্রকাশনীটি একুশে বইমেলাতে অংশগ্রহন করে আসছে. প্রকাশনটি এখন পর্যন্ত প্রায় ১০২ জন লেখকের ৩১৬ এর অধিক বই প্রকাশ করেছে. |
Language |
নকশা: ১০০ রান্না ইলিশ (হার্ডকভার)
25% OFF
people are viewing this right now
“নকশা: ১০০ রান্না ইলিশ” বইয়ের ফ্ল্যাপের লেখা:
ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করেন না এমন বাঙালি কমই আছেন। ইলিশ ভাজা, সরষে ইলিশ কিংবা পুঁইশাক দিয়ে ইলিশের মাথা—বাঙালির ঘরে ঘরে এসব রান্না হয়ে আসছে যুগ যুগ ধরেই। বাঙালির অনেক ঐতিহ্যবাহী রান্না হারিয়ে যাচ্ছে, কিন্তু ইলিশ নিয়ে নতুন নতুন রান্নার প্রতি আগ্রহ বেড়েই চলেছে । প্রথম আলোর মঙ্গলবারের ক্রোড়পত্র ‘নকশা’য় নানা সময়ে ইলিশ রান্নার নানা রকম রেসিপি ছাপা হয়েছে। জনপ্রিয় ও খ্যাতিমান রন্ধনশিল্পীরা তাতে নিয়মিত ইলিশের রেসিপি দিয়েছেন। কখনাে কখনাে রেসিপি দিয়েছেন তারকাব্যক্তিরাও। সেখান থেকে ১০০ রেসিপি নিয়ে এই বই। ইলিশের নানা রকম রান্না মজা করে খেতে হলে এ বইয়ের বিকল্প নেই।
-
Free worldwide shipping on all orders over 1000 BDT
-
Delivers in: 3-7 Working Days Shipping & Return
Guaranteed Checkout

Reviews
There are no reviews yet.